खंड-2 खाद्य पदार्थों का चयन, बनाने की विधियाँ तथा परिक्षण

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DC Field	Value	Language
dc.date.accessioned	2023-02-09T10:00:11Z	-
dc.date.available	2023-02-09T10:00:11Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.isbn	9789355684950	-
dc.identifier.uri	http://egyankosh.ac.in//handle/123456789/93307	-
dc.format.extent	55-100 p.	-
dc.format.medium	text	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	hi	en_US
dc.publisher	इंदिरा गाँधी राष्ट्रीय मुक्त विश्वविद्यालय, नई दिल्ली	en_US
dc.title	खंड-2 खाद्य पदार्थों का चयन, बनाने की विधियाँ तथा परिक्षण	en_US
dc.type	Book	en_US
dc.title.parallel	Khand-2 Khadya padharthon ka chayan, banane ki vidhiyan tatha parikshan	en_US
dc.contributor.coursecoordinator	कपूर, दीक्षा	-
Appears in Collections:	Block-2 खाद्य पदार्थों को चयन और उनके बनाने की विधियाँ

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